Cómo es el Método 5s de Calidad y Cómo funciona

MÉTODO 5S CALIDAD | MANUFACTURA ESBELTA | 5S EJEMPLOS | HERRAMIENTAS DE MANUFACTURA ESBELTA | LAS 5 S EN ESPAÑOL | 5 S LEAN MANUFACTURING | QUE SON LAS 5 S | LAS 5 S JAPONESAS | IMPLEMENTACION DE LAS 5 S EN UNA EMPRESA | MÉTODO 5S CALIDAD

Cinco S Manufactura Esbelta: “Sistema de Producción Toyota”

Es un conjunto de herramientas para eliminar operaciones que no agreguen valor al producto, servicio a  los procesos. Aumentando el valor de cada actividad realizada y, eliminando lo que no se requiere. Reduce desperdicios y mejora las operaciones, basándose siempre en el respeto al trabajador. Una manera simple de mejorar nuestras operaciones a base de los conceptos lógicos del Sistema de Producción Toyota.

Hay que tener en mente:

  • No hay proceso perfecto.
  • La flexibilidad es la clave del éxito.
  • El éxito es progresivo.

Sus Orígenes:

Nació en Japón inspirada en los principios del Dr. William Edwards Deming.

  • Shigeo Shingo
  • Taiichi Ohno
  • Eiyi Toyoda
  • Massaki Imai

La industria automotriz estadounidense tuvo que adoptar este sistema a fin de mantenerse competitiva, de ahí el cambiarle el nombre a “Lean Manufacturing.” Hoy, 100% de estas plantas operan bajo alguna forma de este sistema, es la única alternativa inteligente para permanecer dentro de la actividad.

Bases

  • Aceptación de cambios.
  • Eliminación planeada de todo tipo de desperdicio.
  • Respeto por el trabajador.
  • Mejora consistente de productividad y calidad.

¿Por qué adoptar el método de las 5S?

  • Consideran los expertos que en  sólo 10 años las empresas que no la incorporen no les será posible subsistir.
  • La globalización ha causado una mayor competitividad en todas las actividades.
  • La industria reduce constantemente márgenes de utilidad para poder permanecer en el mercado.
  • Cada pequeño ahorro contribuye a mejorar la economía de la organización.
  • Hay que hacer el mejor uso de todos los recursos.
  • El recurso humano es el más escencial de todos…

Objetivos

  • Elimina: Procesos que no agregan valor
  • Crea: Sistemas de producción más robustos
  • Mejora: Lay-out para aumentar la flexibilidad
  • Reduce: Inventario y espacios. Cadena de desperdicios

Elimina desperdicios en:

  • Sobreproducción
  • Exceso de inventario
  • Defectos
  • Procesos que no agregan valor
  • Esperas
  • Transporte
  • Exceso de movimiento
  • Creatividad no utilizada

Pensamiento esbelto

  • Filosofía de vida (medio no fin).
  • Buen régimen de relaciones humanas.
  • Anulación de mandos, reemplazo por liderazgo.
  • La opinión de todos cuenta.
  • Líder (pone el ejemplo).

5 principios del pensamiento esbelto:

  • Valor desde el punto de vista del cliente.
  • Identifica tu corriente de valor.
  • Crea flujo.
  • Produzca el “jale” del cliente.
  • Persiga la perfección.

Herramientas:

  • 5’S
  • JIT:KAMBAN
  • TPM
  • HEIJUNKA
  • CERO CONTROL DE CALIDAD: JIDOHKA – POKA-YOKE
  • ANDON
  • SMED

¿En que consiste el Método de las Cinco S (5S)?

Es un programa que consiste en actividades de orden y limpieza en el lugar de trabajo, que por su sencillez, permiten la participación de pequeños grupos en toda la empresa. Los cuales, con su aporte contribuyen a incrementar la productividad y mejorar el ambiente de trabajo.

Son un conjunto de cinco palabras japonesas que inicien con la letra S:

  • Seiri  (clasificar)
  • Seiton  (ordenar)
  • Seiso  (limpiar)
  • Seiketsu  (estandarizar)
  • Shitsuke  (disciplina)

Seiri:

  • Mantener en los sitio lo necesario para el trabajo.
  • Mantener áreas despejadas de objetos que obstaculicen el paso.
  • Hacer un trabajo fácil al eliminar obstáculos. Seleccione todo lo innecesario y descártelo (copias, materiales y otros).
  • Definir lo que se utiliza con frecuencia (facturas, documentos, programas, planificaciones, etc.).
  • Guardar lo que se utiliza con poca frecuencia papeles documentos inservibles otros materiales etc.
  • Componer los pequeños desperfectos, lo que usted si puede.

Seiton

  • Clasificar, organizar, ordenar y rotular lo necesario de manera accesible y visible.
  • Prevenir pérdidas de tiempo en actividades de búsqueda y transporte de objetos.
  • Ordenar y definir el lugar y la posición de los documentos y de los materiales que utiliza.
  • Señalice o identifique los lugares en donde los coloca.
  • Evite colocar cosas en lugares peligrosos o sin identificación.

Seiso

  • Comprometerse a mantener limpia su área de trabajo antes y después de su jornada.
  • Revisar equipos, herramientas y máquinas, aún si esta se encuentran en buenas condiciones.
  • Hacer el lugar de trabajo seguro.
  • Limpiar la suciedad, polvo y basura del lugar de trabajo.
  • La limpieza es de todos los días, el lugar de trabajo debe estar limpio y ordenado.
  • Verifique que su uniforme esté limpio, igualmente sus zapatos y apariencia personal. El aseo y baño personal es muy importante. 

Seiketsu

  • Mantenga condiciones adecuadas para aseo e higiene.
  • Minimizar causas que provocan suciedad y ambiente no confortable.
  • Proteger a los trabajadores de condiciones peligrosas.
  • Producir sin generar desperdicios.
  • Mantener el estado obtenido en las  «S» anteriores.
  • Tener manos, cuerpo, oficina, cubículo y uniformes limpios todo el tiempo.

Shitsuke

  • Generar un buen clima de trabajo, actuando con honestidad, respeto y ética. Fomentando buenos hábitos y modales.
  • Obedecer leyes y reglamentos de la empresa y de la sociedad por convicción y no por imposición.
  • Capacitación del personal en planes de mejora.
  • Mantener una actitud mental positiva.

Disciplina del método:

  • No se puede asegurar el logro de un objetivo si no se tiene plena seguridad de qué cada quien hace lo que debe.
  • Correcto uso del uniforme y elementos de seguridad.
  • Respetar estándares y normas.
  • No llegar tarde ni salir antes.
Logros que se alcanzan aplicando las Cinco S
  • Productividad = aprovechamiento
  • Bienestar = comodidad
  • Calidad = dar importancia a las cosas que realizamos
  • Creatividad = dar ideas
  • Entusiasmo = ánimo
  • Iniciativa = hacer propuestas
  • Conocimiento = conocer el trabajo que realiza
  • Disciplina = orden
  • Compromiso = obligación
  • Satisfacción = alegría por el logro
  • Comunicación = relación dos vías
  • Cooperación = trabajo conjunto
  • Seguridad = libre de riesgo

Estructura del programa de las cinco eses

Método 5s Calidad
Método 5s Calidad

Comité cinco «S»

Método 5s Calidad
Explicación del Método 5s de Calidad

Ejemplo de una buena aplicación de las cinco S en una empresa de repartición:

Seguridad

  • Se observan sustancias químicas, jabón, pintura y combustible en el furgón del vehículo.
  • El motor y el sistema de transmisión funcionan correctamente.
  • El furgón no presenta entradas de agua, el cinturón de seguridad está en buen estado y se utiliza.
  • Conoce el uso de extintores.
  • Cuenta con triángulos de seguridad, juego de herramientas, llanta de repuesto en buen estado.

Orden

  • Se mantiene actualizada la fotografía de antes y después.
  • Toda la información debe de estar debidamente rotulada, así como los elementos de uso compartido.
  • El sistema de frenos está en buen estado (manual y pedal).
  • Los documentos de venta están identificados y ordenados.
  • Cumple con el programa de mantenimiento preventivo, cambio de aceite, líquido de frenos y otros.
  • Se mantiene actualizado el gráfico cinco S.
  • Se nota aseo en el personal del departamento.
  • Todo el personal está uniformado.

Departamento en general

  • La oficina en general se encuentra limpia.
  • Se encuentran indicios de plagas en la oficina.
  • Los muebles de la oficina no presentan deterioro.
  • Todos los accesorios funcionan correctamente.

Solución al ejemplo 5S

Seiri: participación de todos los empleados. Día del Seiri. Bodega del Seiri. Ganancia de espacios físicos. Reducción de compras, reutilizando piezas y repuestos.

Seiton: ordenamiento de las áreas de despacho y de talleres de mantenimiento. Ordenamiento de áreas de proceso, oficinas…

Seiso: personal comprometido con la calidad. Mejoramiento del ambiente de trabajo y seguridad. Mejoramiento de la eficacia del mantenimiento correctivo.

 Seiketsu: mantenimiento de los estándares de orden y limpieza alcanzados, mediante procedimientos documentados, rotulación, etc.

Shitsuke: auditoría cinco S. Reunión con los supervisores. Caritas 5S. Capacitación a todo nivel. Motivación al personal.

Método 5s de Calidad Manufactura Esbelta

….

Entradas Relacionadas:

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *